Wat zijn Medjool dadels? Medjool-dadels zijn de vruchten van de “Phoenix dactylifera”, de dadelpalm. Er zijn veel soorten die tot deze familie behoren. De bekendste soorten zijn Deglet Nour, Medjool en Halawi. De Medjool-dadel soort werd erg populair vanwege zijn intense zoete smaak, grootte en zachte, sappige textuur. De Medjool wordt ook wel Medjoul, Madjhul, Medjul genoemd. Soms horen we exotische namen als “King of Dates”, “The Date of Kings”, “Jumbo Dates”, “Jumbo Supreme” enzovoort. Ze hebben allemaal betrekking op de Medjool-dadels. Medjool-dadels groeien in hete, droge klimaten. Er zijn grote commerciële plantages in Israël, de Jordaanvallei, de Palestijnse Autoriteit, de Verenigde Staten, Californië, Mexico, Zuid-Afrika, Namibië, Marokko, Egypte en Saoedi-Arabië. Elk jaar geven de bomen een oogst. De oogsttijd voor het noordelijk halfrond is tussen september en november en voor het zuidelijk halfrond tussen maart en mei. buy-bio.eu importeert de dadels uit de Jordaanvallei, die tussen de Dode Zee en de Zee van Galileo ligt. Waarom Jordan Valley? De Jordan Valley Medjool dadels hebben een bijzondere kwaliteit: ze zijn donkerder, zachter en sappiger in vergelijking met andere origines.

Koop hier biologisch medjoul dadles, tahini en andere producten